Полезные статьи
Читать все статьиКофе в зёрнах Доминикана Бараона
Характеристики товара
Артикул:
1208
Ароматизированный:
Нет
Послевкусие:
Долгое шоколадное
Аромат:
Специи и дымные нотки
География:
Латинская Америка
Сорт кофе:
Арабика
Вид кофе:
Зерновой
Степень обжарки:
Средняя
Тип упаковки:
Пакет
Вес упаковки:
1000 г
Способ обработки:
Мытая
Кислотность:
Низкая
Тело:
Округлое, плотное
Регион/Ферма:
Бараона
Разновидность:
Типика
Оборудование для приготовления:
Гейзерная кофеварка / Кофемашина / Турка
Вкусовые ноты:
Пряные / Шоколадные
Баланс:
Горечи / Сладости
Высота произрастания над уровнем моря:
600-1300 м
Объем:
1 кг100 г200 г
900
₽
Доминикана Бараона — это сорт плантационного кофе, культивируемый на сертифицированных плантациях на юго-западе Доминиканской Республики, в окрестностях города Бараона. Доминиканская республика располагается в восточной части острова Гаити, между Атлантическим Океаном и Карибским морем. Климат тропический с равномерным выпадением осадков в течение всего года. Отсутствие сезона дождей и тёплые условия формирует продолжительный сезон для производства кофе. Сбор урожая проходит с сентября по май. Весь выращиваемый в Доминиканской республике кофе — это арабика, 90% которой разновидность типика. Провинция Бараона находится на юго-западе острова. Кофе выращивается в районе гор Баоруко на высоте от 600 до 1300 метров над уровнем моря. Жители провинции Бараона гордятся своим кофе и, встречая гостей, преподносят им "эликсир жизни" - так они называют выращенный ими сорт "Доминикана Бараона". Кофе отличает густой вкус с оттенками специй и тёмного шоколада и приятное шоколадное послевкусие. В аромате ощущаются дымная нота и оттенки специй. Отличный выбор для всех, кому нравится шоколадный кофе без кислинки. Состав: 100% арабика, кофе натуральный жареный, в зёрнах.